ICAQUE

FICHA TECNICA

Origen: Alemán
Sabor:Fresco, refrescante sabor a trigo, lupulosa 

Aroma: Frutal
Vaso recomendado: pinta nonick
T° recomendada: 2 o 4 c
Densidad(og): 1.011
Alcohol: 4—5% v/v
Color: 5.5 SRM
Amargor: 15 IBU

Deídad de los cuicas Escuqueyes, tribu asentada en los andes venezolanos, específicamente en el valle de Escuque en el Estado Trujillo. Regía la fertilidad y las fuerzas de la flora y la fauna en las montañas, bajo el manto de Chía, su veneración se centraba en la rendición de honores, ofrendas ante una esfera de oro bruñida reflejada en la claridad y pureza del agua. 

La Hefeweizen o Cerveza Blanca es una cerveza típica de la región de Baviera, en el sur de Alemania, en la cual además de cebada se incorpora trigo malteado.